Catégorie: Alimentation

A vos baguettes ! La seule recette qu’il vous faudra

Rien de plus satisfaisant que de faire son pain à la maison et voir qu’il est réussi. Voici LA recette de la bonne baguettes, croquantes comme on les aime. Mais commençons par les ingrédients. Donc pour cette recette, vous aurez…

Pourquoi manger bio ? Voici au moins 3 bonnes raisons

C’est un problème qui divise la population : pourquoi manger bio ? Pourquoi accepter de payer plus cher des produits dont nous ne sommes pas certains qu’ils soient meilleurs – au goût et pour la santé ? Pourtant, de plus en plus de…

Comment faire un smoothie ?

Le smoothie est devenu de plus en plus populaire depuis quelque temps déjà. La plupart des gens le préfèrent en petit-déjeuner, d’autres en gouter, d’autres encore quand ils n’ont pas de force. Mais, qu’est-ce que le smoothie ? Il s’agit principalement…

7 aliments pour faire fondre les graisses abdominales

Il existe une diversité de méthodes pour faire fondre les graisses abdominales. Le régime alimentaire au quotidien et la mode de nutrition sont à contrôler sérieusement si on veut arriver à des résultats positifs. Pour cela, on doit adopter un…

Comment cuire des pommes de terre au four ?

La pomme de terre, c’est un légume qui donne la patate ! Voilà, maintenant que la blague est faite, passons aux choses sérieuses : ce merveilleux tubercule venu d’Amérique a intégré notre alimentation jusqu’à devenir en un produit de base, parce qu’il…

La vraie recette du Cosmopolitain, roi des cocktails !

Comble du glamour et de la sophistication, le Cosmopolitain (ou Cosmopolitan, pour faire plus english) est un cocktail à la fois simple et efficace qui prouve que les boissons apéritives n’ont pas besoin d’être absurdement complexes pour plaire au plus…

Quelques bonnes idées pour cuisiner les poivrons

Parfois décrié, souvent adoré, le poivron sait titiller les papilles sans jamais les offusquer, armée de ses saveurs nuancées et de sa vertueuse fraîcheur. Consommé froid ou chaud, cru ou cuit, en salade ou en accompagnement, il sait honorer les…

5 trucs à savoir sur la photographie culinaire

Elle est partout, et pourtant quasiment invisible. Elle est l’arme privilégiée des chaînes de restauration et des livres de recettes, mais on a souvent l’impression qu’elle est là simplement pour décorer. La photographie culinaire est un métier à part entière ;…

Tender, une appli pour rencontrer de bons petits plats

Venue des États-Unis, l’application gourmande Tender vous propose de choisir parmi une succession de photographies les recettes qui aiguisent le mieux vos papilles. Une sorte de voyeurisme gastronomique qui vous met en relation avec de bons petits plats en fonction…

5 trucs à connaître sur les bienfaits du whisky

Ce sont les faits : le whisky est l’un des meilleurs alcools que vous puissiez consommer. Que l’on se comprenne bien : par « l’un des meilleurs », on entend l’un de ceux qui peuvent avoir de « bons » effets pour la santé s’ils sont…