Catégorie: Recette

Les différents usages de la fécule de maïs

Tout le monde connaît la fécule de maïs, c’est un élément très courant dans la cuisine française et internationale. Elle ressemble à de la farine puisqu’elle se présente sous la forme d’une poudre blanchâtre. En France, on trouve plusieurs marques, la…

Préparer une tarte salée originale pour se régaler au brunch !

Que serait un brunch sans des éléments salés ? Juste un grand petit déjeuner en fait (voyez ici les éléments indispensables d’un vrai brunch). En tout cas, la tarte salée est une excellente option  pour allier saveurs, gourmandise et facilité de…

Réalisez un tiramisu original pour épater vos invités !

De l’italien « tirami sù », ce qui se traduit par « redonne moi des forces », le tiramisu est un dessert italien très apprécié des Français. Les ingrédients de base sont simples : des œufs, de la mascarpone, du café, du…