Recrutement dans la restauration : les chiffres qui attestent de la bonne santé du secteur
Une centaine de milliard de chiffres d’affaires, près d’un million de salariés : l’hôtellerie-restauration est décidément le premier employeur en France. Même si des périodes d’essoufflement peuvent s’observer, le secteur demeure le plus actif de l’économie. Cet article se propose de…