Catégorie: Restaurant

3 raisons de préférer un traiteur à un restaurant pour son événement

Au moment d’un grand événement de vie, comme un mariage, la question du traiteur se pose. Il existe également l’option restaurant, qui peut être vue comme plus simple. Pourtant, le métier de traiteur a tellement évolué ces dernières années, qu’il…

Comment bien gérer un restaurant ?

Gérer un restaurant pour un propriétaire ou un entrepreneur consiste à bien remplir la mission. Celle-ci consiste à satisfaire les clients et à gagner plus d’argent après les dépenses. Et entre les deux, il existe tout un système d’actions et…

Que manger au Chili durant un séjour sur place ?

Avec son vaste territoire maritime, le Chili a su développer une excellente tradition gastronomique à base de tout type de fruits de mer et de poissons. Celle-ci permet ainsi aux touristes de déguster quelques spécialités du pays qui sont devenues…

Un voyage culinaire au pays de soleil levant

Envie de manger un plat délicieux et léger ? Vous voulez changer vos habitudes alimentaires ? Pourquoi ne pas tenter une nouvelle expérience culinaire en optant pour une gastronomie unique et magnifique ? Vous avez voyagé au Japon ? Pas encore ? Vous souhaitez le…

Qu’est-ce que la méthode HACCP et qui concerne-t-elle ?

La sécurité des aliments est une composante très importante dans les métiers de bouche mais pas seulement. En effet, les entreprises où les denrées alimentaires sont entreposées, transformées, fabriquées… doivent également veiller à leur sécurité. C’est pour leur apporter une…

Le chef cuisinier français, une star mondiale

La France, pays de gastronomie. Tout le monde en parle, n’est-ce pas ? On reconnait la cuisine de l’hexagone comme un riche mélange de culture, d’Histoire et de talents (le chef cuisinier français est considéré comme un artiste par certains). Il…

Marc Veyrat, un chef proche de la nature !

Depuis quelques années, les consommateurs sont de plus en plus inquiets de savoir ce qu’il y a dans leur assiette. Entre additifs, conservateurs, excès de gluten etc… on se demande bien ce que l’on pourrait manger sans risque. Le chef…

Top 5 des meilleurs Fast Food aux Etats-Unis

Les américains ont des repas parfois équilibrés, parfois bien moins. Il est évident que de nombreux restaurant permettent de bien manger, mais les fast food restent tout de même les enseignes les plus appréciées par les citoyens. « L’American Food » reprend…